गुरुवार
फूड ब्रिज सीरीज़
इस सीरीज़ के सभी भाग, नए से पुराने क्रम में।
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24 सितंबर 2026
मेयोनेज़, करी और माचा: भारत का फूड ब्रिज और चौड़ा हुआ
Kewpie हरियाणा में दुकान खोल रही है, CoCo Ichibanya Mitsui के साथ मिलकर दिल्ली में उतर रही है, और असम के एक चाय बागान ने भारत का पहला माचा लॉन्च किया है। हमारी Food Bridge सीरीज़ के भाग 2 में वे कंपनियाँ जो असल में यह पुल पार कर रही हैं।
और पढ़ें →🍛17 सितंबर 2026
मसाले, करी और माचा: भारत-जापान का अगला फूड ब्रिज
जापान का खाद्य उद्योग दशकों में पहली बार विदेश की ओर देख रहा है, और भारत का खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र चुपचाप पेशेवर होता जा रहा है। हर हफ़्ते आने वाली हमारी Food Bridge सीरीज़ के पहले भाग में, हम देखते हैं कि दोनों देशों की खाद्य संस्कृतियाँ पहले से कहाँ मिलती हैं।
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